سبد خرید
سبد خرید شما خالی است.
جستجو
این ادویه یک منبع عالی از منیزیم، ویتامین K، آهن و فیبر است. همچنین حاوی روغن ضروری به نام پیپرین است که در هنگام آروماتراپی، برای کاهش درد عضلات، مسائل گوارشی و حتی آرتریت التهابی مورد استفاده قرار می گیرد.فلفل سیاه همچنین دارای خواص ضد باکتری، آنتی اکسیدانی، تقویت کننده سیستم ایمنی و کاهش تب است.
بررسی رنگ دانه های فلفل سیاه، راه بسیار مطمئنی برای تشخیص اصل یا تقلبی بودن فلفل سیاه است. به این منظور دانه های فلفل سیاه را روی برگه ای سفید بریزید. رنگ دانه ها باید در یک رنج قرارداشته باشند. توجه داشته باشید که فلفل سیاه برخلاف اسمش کاملاً سیاه نیست و دارای رنجی از قهوه ای می باشد
نظر خود را بنویسید